平成30年の年末、12月26日に木屋瀬の杜では「餅つき」を行いました。
職員が会場の準備をしています。
さあ、皆さん集まってこられました。臼や杵も準備万端です。
皆さんも準備万端です
まずは、職員がいろいろと説明をさせていただきます。
説明が終わり、餅つきが始まります。
最初に、臼に張っていたお湯を取ります。
最初に搗く職員も手袋をして気合が入っています。あとはモチ米が蒸しあがるのを待つだけです。
モチ米が蒸しあがってきました。
蒸しあがったモチ米を冷めないうちに捏ねていきます。
捏ねます。とにかく捏ねます。ひたすら捏ねます。
まだまだ捏ねます。 おっ!搗き始めました
反しては、搗きます。
女性職員も頑張って搗きます(杵を持つ手に違和感があるのは気にしないで下さい)
最後に、利用者様に仕上げていただきます。杵に合わせて手拍子です♬
搗きあがった餅は、皆さんに丸めていただきます。さすがに皆さん手慣れています
皆さんに丸めていただいた餅は、もろぶたに移して完成です!
今年一年の木屋瀬の杜の行事は、これにて終了です。皆さん来年も宜しくお願い致します。